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EN GROS & EN DETAIL
Inhaber Dierk Steinert
Spinnereistr. 7
Gebäude 3, Halle 12
04179 Leipzig
Öffnungszeiten
Fr. 14:00 - 19:00 Uhr
Sa. 11:00 - 18:00 Uhr
oder nach Vereinbarung
Kontakt
Tel.: 0341 9 26 17 15
Fax: 0341 9 26 17 24
Email: info@weine-leipzig.de
Bestell-/Preisliste (PDF) | Anfahrt
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Schaumwein

Grand C, Crémant, Brut Rosé

Dieser Brut Rosé besteht ausschließlich aus handverlesenen Pinot Noir Trauben. Angenehm frisch mit süß-herben Beerenfrüchten.

Klare und sehr schöne Struktur. Sein einladender Duft von roten Waldbeeren ist subtil und sinnlich.

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M. Hostomme, Grand Cru, Blanc de blancs, brut

Es ist der typische Charakter der Chardonnay-Traube, der diesen Grand Cru Champagne prägt.

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Grand C, Crémant Pinot Gris Extra Sec

Nicht oft wird Pinot Gris für die Herstellung von hochwertigem Cremant genutzt, hier finden wir ein außergewöhnlich gelungenes Ergebnis. Fein in der Perlage sowie würzige Aromen, ergänzt um Eleganz und Finesse.

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E. Scammacca del Murgo, Brut, VSQ

Seit Mitte der 80er Jahre wird nun auf Murgo in Anlehnung an die Champagne (Pinot Noir) aus Nerello Mascalese hervorragender, hochwertiger Schaumwein produziert. Die Perlage liegt etwas robuster aber präsent auf der Zunge, die Aromen sind fein, sehr vielfältig und nachhaltig.

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Weingut Gustavshof, Holunder Secco

…ein prickelnder Genuss – natürlich trocken.

Die einmalige Komposition aus Holunderblüte und hochwertigem Wein aus regionalen Rebsorten steht eigenständig im Glas, erfrischt und eignet sich besonders als Aperitif zu einer Vielzahl von Speisen.

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Weingut Böhme und Töchter, Riesling Winzersekt, brut

Der sensorische Eindruck ist geprägt vom ausgezeichneten Grundwein, welcher mit seiner natürlichen, aber auch sehr präsenten Frucht die Rebsorte Riesling hervorhebt, begleitet von der feingliedrigen Perlage und komplexen, harmonisch-mineralischen Noten.

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Chapin & Landais, Cremant de Loire Blanc de Blancs Brut AC

Nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt, kommt dieser Cremant sehr nachhaltig und feinperlig auf die Zunge, im Wesentlichen beeinflusst vom vorgeschriebenen Feinhefelager von zwölf Monaten. Die Chenin Blanc Traube ist besonders gut geeignet, die komplexe Mineralität des Loire-Tals in den Grundwein zu transportieren. Sehr fein!

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Vinicola Cide, Villa Armellina, Prosecco Frizzante Treviso DOC

Aus dem durch das Mikroklima begünstigte Treviso kommt dieser sehr fruchtbetonte Prosecco mit gutem Säurespiel. Für das „frizzante“-Verfahren ist bemerkenswert, dass die Perlage recht dicht und gut ausgeprägt ist.

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Weingut Altenkirch, Riesling Sekt, brut

Fruchtbetonter, sehr ausgewogener Rieslingsekt mit milder, bekömmlicher Säure. Neben der typischen Rheingaustilistik, sind die mineralischen Anklänge besonders bemerkenswert.

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EN GROS – Kompetenz in der Gastronomiebelieferung – Palettenweiser Direktimport

EN DETAIL – Präzise in der Auswahl kleiner Erzeuger – Erhaltung der Vielfalt der Rebsorten – Professionelle Sensorik