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EN GROS & EN DETAIL
Inhaber Dierk Steinert
Spinnereistr. 7
Gebäude 3, Halle 12
04179 Leipzig
Öffnungszeiten
Fr. 14:00 - 19:00 Uhr
Sa. 11:00 - 18:00 Uhr
oder nach Vereinbarung
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Tel.: 0341 9 26 17 15
Fax: 0341 9 26 17 24
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Spätburgunder

Weingut Lämmlin-Schindler, Spätburgunder „Alte Reben“, trocken

Sehr vielschichtig in seiner aromatischen Ausprägung auf der Zunge, schönes Tannin. Ein wirklich natürlicher und feiner Spätburgunder – mit leichtem Fichtennadelbiss, der durch das tradionelle Verfahren der Bereitung von Spätburgunder entsteht. Sehr schönes „Alte Reben“- Projekt. VDP.Ortswein.

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Grand C, Crémant, Brut Rosé

Dieser Brut Rosé besteht ausschließlich aus handverlesenen Pinot Noir Trauben. Angenehm frisch mit süß-herben Beerenfrüchten.

Klare und sehr schöne Struktur. Sein einladender Duft von roten Waldbeeren ist subtil und sinnlich.

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Weingut Gustavshof, JOMAX, Rotweincuvée

Wirklich naturnah und fein im Tannin kommt dieses hochwertige Cuvée aus Spätburgunder, St. Laurent und kräftigem Portugieser auf die Zunge. Zwei Jahre im Holzfass gelagert, offenbart sich auch schon eine schöne Ausreifung.

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Weingut Stefan Rinklin, Spätburgunder, trocken

Die sehr reintönige und sensible Spätburgunderfrucht verströmt ein Bukett von dunkler Kirsche und Beerenfrucht. Der Ausbau im großen Holzfass stützt die feinen Tannine des recht hell im Glas stehenden Weines.

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Weingut Lämmlin-Schindler, FRAUenFELS Cuvée, trocken

Schon häufig haben Fachkollegen diesen Tropfen den unterschiedlichsten Anbaugebieten – vor allem in Frankreich zugeordnet…

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Winzerhof Gussek, Spätburgunder Muschelkalk, trocken

Sehr bekömmlich und von einer feinaromatischen Stilistik geprägt. In Anteilen sind Trauben aus später Lese und Spitzenlagen in den Wein integriert.

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Winzerhof Gussek, Roter Dachs, Kaatschen

Komplexe Cuvée aus Blauem Zweigelt, Spätburgunder und Portugieser. Vom Eindruck her frankophil gekeltert und sehr schlüssig. Ein guter Essensbegleiter vom „[…] besten Rotweinwinzer der neuen Bundesländer“ Wein Gault Millau 2016. Sehr ausgewogen und schon im jugendlichen Alter unkompliziert im Trunk.

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Winzerhof Gussek, Blanc de Noirs, trocken

Ein weißer Wein aus roten Trauben und doch hat er ein samtenes, kaum wahrnehmbares Gerüst von Gerbstoffen, welches sich feinwürzig auf der Mittelzunge entfaltet. Der Eindruck von Erdbeeren und ein mineralischer Nachklang machen den Wein zu einem besonderen Erlebnis.

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EN GROS – Kompetenz in der Gastronomiebelieferung – Palettenweiser Direktimport

EN DETAIL – Präzise in der Auswahl kleiner Erzeuger – Erhaltung der Vielfalt der Rebsorten – Professionelle Sensorik