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Inhaber Dierk Steinert
Spinnereistr. 7
Gebäude 3, Halle 12
04179 Leipzig
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Fr. 14:00 - 19:00 Uhr
Sa. 11:00 - 18:00 Uhr
oder nach Vereinbarung
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Tel.: 0341 9 26 17 15
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Baden

Weingut Lämmlin-Schindler, Spätburgunder „Alte Reben“, trocken

Sehr vielschichtig in seiner aromatischen Ausprägung auf der Zunge, schönes Tannin. Ein wirklich natürlicher und feiner Spätburgunder – mit leichtem Fichtennadelbiss, der durch das tradionelle Verfahren der Bereitung von Spätburgunder entsteht. Sehr schönes „Alte Reben“- Projekt. VDP.Ortswein.

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Weingut Lämmlin-Schindler, Grauburgunder „Selektion“, trocken

Vollmundiger und fruchtbetonter Wein mit ausgeprägtem Charakter der Rebsorte. Würzige Noten und Aromen, auch viel mineralische Anklänge, trocken in der Stilistik. VDP.Gutswein.

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Weingut Lämmlin-Schindler, Chardonnay, trocken, VDP.Ortswein

Sehr schöner Chardonnay, welcher mit dem Spiel zwischen Fülle und Eleganz überzeugt. Hervorragend eingebundene, mineralische Anklänge, – trotz allem frisch im Trunk.

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Weingut Lämmlin-Schindler, Gewürztraminer, Spätlese, VDP Erste Lage, Mauchener Sonnenstück

Selten kommen Weine so saftig, fokussiert und dicht auf die Zunge. Dazu sind die Aromen und deren Vielfalt ein wirklicher Eindruck – doch bleibt der Genuss – es ist nicht anstrengend. Eher ein Spiel von geschmacklicher Anspannung und einem Gefühl von Vollkommenheit und Freude, das sich in entspannter Zufriedenheit auflöst. Vorbildlich – aus ökologischem Anbau – und eine wirkliche Empfehlung!

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Weingut Stefan Rinklin, Spätburgunder, trocken

Die sehr reintönige und sensible Spätburgunderfrucht verströmt ein Bukett von dunkler Kirsche und Beerenfrucht. Der Ausbau im großen Holzfass stützt die feinen Tannine des recht hell im Glas stehenden Weines.

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Weingut Lämmlin-Schindler, FRAUenFELS Cuvée, trocken

Schon häufig haben Fachkollegen diesen Tropfen den unterschiedlichsten Anbaugebieten – vor allem in Frankreich zugeordnet…

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Weingut Stefan Rinklin, Weißburgunder, im Barrique ausgebaut

Aus sehr reifer Lese und den besten Lagen am Kaiserstuhl hier ein großer Wein. Breites Mundgefühl mit vornehm wirkender Frucht, in die Aromen von Nuss und Mandel gut integriert sind.

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Weingut Lämmlin-Schindler, Weißburgunder „Alte Reben“, trocken

Das „Alte-Rebenprojekt“ vom VDP Weingut Lämmlin-Schindler aus dem malerischen Markgräflerland kommt mit viel Schmelz und Eleganz auf die Zunge. Frisch, kräftig und doch animierend zugleich. VDP.Ortswein.

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Weingut Stefan Rinklin, Grauburgunder, trocken

Sehr trocken kommt dieser handwerklich vorbildlich angebaute und gekelterte Wein daher. Ein sehr sortentypischer, frischer Grauer Burgunder, durchzogen von einer angenehmen, rassigen Säure mit schöner Würze, Mineralität und Länge.

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EN GROS – Kompetenz in der Gastronomiebelieferung – Palettenweiser Direktimport

EN DETAIL – Präzise in der Auswahl kleiner Erzeuger – Erhaltung der Vielfalt der Rebsorten – Professionelle Sensorik